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2017年07月31日 17時59分17秒

雲丹テロ。


おいしいものだらけの北海道。
今回行った利尻島・礼文島は雲丹(ウニ)と昆布が有名です。

前回の日記で書いたように、とんでもない悪天候のため
予定していた「トレッキングで高山植物を愛でる旅」を諦めて「花より雲丹旅」にシフトしました。



ウニ、めっちゃウマイです!
「なんじゃこりゃ!?」ってくらいの衝撃と感動の連続。
果物のように甘くて、雪のようにとろけるのです。



こんな感じで、毎日ウニばかり食べていたら
段々と飽きてしまい、
島最後の食事はなぜか「トンカツ定食」を選んでしまいました。


なんでかな。

まきまき(SNSみかんニックネーム)|コメント(SNSみかん)


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