2017年04月20日 18時47分19秒
納豆ペペロンチーノ
納豆を応用するレシピは邪道だ！納豆に合うのは白いご飯！と思って、今まで挑戦したことがありませんでした。
が、先日、パスタを作ろうと思ってすっかりパスタ腹になっていたのに、パスタっぽい食材がナッシング。ベーコンなし、ウインナーなし、パスタに合う野菜もなし、ニンニクあるけどまだ出掛ける予定･･･
ということで、冷蔵庫をあさっていると･･･納豆さんと目が合いました。
レシピサイトで検索すると、納豆×パスタのレシピがわんさと出るんですねー。調べたことなかったからびっくりしました。
そこで、一番シンプルっぽい納豆ペペロンチーノを作って見ました。
麺がほどよくネバネバしてて、めっちゃおいしいやん！
自家製のシソの実オイル漬けも加えてみました。
この成功体験をもとに、いろいろ検索してみると、納豆×ヨーグルト、納豆×バターしょう油、納豆×塩麹･･･いろいろありますねー。でも、やっぱりまだ少し抵抗あります(^_^;)
とこま（SNSみかんニックネーム）｜
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